Willkommen beim Seidl!
Liebe Gäste, liebe Freunde,
wir wollen Sie nochmals erinnern, dass wir mit nächstem Freitag, den 15. Mai 2020, wieder für Sie geöffnet haben.
Auch wenn dieser erste Tag schon ausreserviert ist, würden wir uns freuen, Sie in den nächsten Tagen begrüßen zu dürfen,
vielleicht ein Glaserl Wein gemeinsam zu trinken und einfach eine nette Zeit zusammen verbringen - und herrliches Essen gibt’s ja auch dazu!
Unsere NEUEN ÖFFNUNGSZEITEN sind bis auf weiteres daher folgendermaßen:
Montag bis Freitag
11:30 Uhr - 14:00 Uhr & 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Wir werden KEINE ZEITFENSTER einführen, da wir der Meinung sind, dass wir gerade in Zeiten wie diesen das Genießen und Verweilen nicht ein- bzw. beschränken sollte!
Gerne können Sie schon jetzt per Mail oder Telefon einen Tisch reservieren – die Pflicht zu reservieren besteht übrigens nicht, Sie können jederzeit auch spontan vorbeikommen!
Mit freundlichen Grüßen,
Franz & Thomas Seidl
PS: Wir achten natürlich genauestens auf die vorgegebenen Sicherheitsmaßnahmen sowie die Abstände zwischen den Gästen und auch der Schanigarten wird selbstverständlich geöffnet sein!
Der von Vater und Sohn geführte Seidl fiel bisher als typisches Wiener Wirtshaus vor allem wegen deren Weinleidenschaft auf. Was den von diversen Topadressen bestens bekannten Thomas Wohlfarter bewogen hat, hier anzuheuern, wissen wir nicht. Die einen bedauern, dass er sein Talent bei Wiener Schnitzel, Gulasch & Co einsetzt, andere entdecken behutsame Neuerungen in der Speisekarte und freuen sich: gegrillte Melanzani, Artischocken mit Kapernvinaigrette und Nüssen und gebratener Salsiccia, knuspriger Wolfsbarsch – so fein hat man hier noch nie gegessen. Auch der intensiv-schokoladige Cheesecake-Brownie mit köstlich fruchtiger Erdbeersauce zeigt deutlich, dass hier ein frischer Wind weht. Und wenn man das Butterschmalz-duftende Schnitzel und den speckigen Erdäpfelsalat probiert hat, merkt man schnell, das Wohlfarters Talent hier nicht verschwendet wird. Wir sind gespannt, wohin diese Reise noch führen wird.
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Liebe Gäste,
wir freuen uns Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir im neuen Gault-Millau 2020 wieder mit 2 Hauben ausgezeichnet worden sind.
Wir bedanken uns recht herzlich bei den Herausgebern, aber vor allem auch bei Ihnen für Ihre Treue und Wertschätzung!
Außerdem wollen wir schon einen Blick auf den Dezember wagen, in dem wieder unser schon zur Tradition gewordenes Wein- & Schnapsmenü wartet.
Das Weingut Schwarz aus Andau und die Schnapsbrennerei Gölles aus Riegersburg werden die passenden Tropfen zu unserer Speisenfolge liefern.
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