Weinmenü Archiv

Weinmenü mit Weingut Erich & Walter Polz

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Da am Freitag, dem 22.1.2016, nur noch einige wenige Plätze frei sind, wollen wir Ihnen das Weinmenü auch am Tag davor (Donnerstag, 21.1.2016 um 19:30 Uhr) anbieten.

 

Weinmenü mit Weingut Erich & Walter Polz

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Das Weinmenü-Jahr 2016 eröfnen wir am Freitag, 22.Jänner 19:30 Uhr mit dem Weingut Polz aus der Südsteiermark.

 

Weinmenü mit Weingut Wieninger

Weinmenue-mit-Weingut-Wieninger

Der Name Wieninger ist untrennbar mit dem Image des Wiener Weines verbunden. In den 80er Jahren begann Fritz Wieninger als fünfte Generation einer traditionellen Stammersdorfer-Weinbaufamilie mit der Produktion anspruchsvoller Qualitätsweine.
Seit mehr als einem Jahrzehnt zählen seine Weine zur nationalen Spitze.

 

Weinmenü mit Weingut Wieninger

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Der Name Wieninger ist untrennbar mit dem Image des Wiener Weines verbunden. In den 80er Jahren begann Fritz Wieninger als fünfte Generation einer traditionellen Stammersdorfer-Weinbaufamilie mit der Produktion anspruchsvoller Qualitätsweine.
Seit mehr als einem Jahrzehnt zählen seine Weine zur nationalen Spitze.

 

Weinmenü mit Weingut Toni Hartl

Weinmenue-mit-Weingut-Toni-Hartl

Für das Weinmenü im Monat April haben wir das Weingut Toni Hartl aus Reisenberg zu Gast.
Darüber hinaus, steht uns mit „Witte am Naschmarkt“ ein Großhändler & Experte in Sachen Gewürze zur Seite, um Ihnen ein ganz spezielles Weinmenü anzubieten.

 

Weinmenü mit Weingut Prechtl

Weinmenue-mit-Weingut-Prechtl

Der Fokus des 14 ha großen Weinguts liegt auf der Sorte „Grüner Veltliner“. Grundlage dafür ist das Herausarbeiten der Qualitäten verschiedener Bodentypen, Lagen und das Alter der Rebstöcke. 

 

Weinmenü mit Weingut Prechtl

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Der Fokus des 14 ha großen Weinguts liegt auf der Sorte „Grüner Veltliner“. Grundlage dafür ist das Herausarbeiten der Qualitäten verschiedener Bodentypen, Lagen und das Alter der Rebstöcke. 

 

Weinmenü mit Weingut Schloss Gobelsburg

Weinmenue-mit-Weingut-Schloss-Gobelsburg

Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jh. Zurückblicken.

 

Weinmenü mit Weingut Ebner-Ebenauer (Poysdorf/Weinviertel)

Weinmenue-mit-Weingut-Ebner-Ebenauer-Poysdorf-Weinviertel

& Olivenöl-Verkostung mit Gerhoch Reisegger (Gnuss³Reichersberg)

Am Donnersag, den 28. Juli 19:30 Uhr

 
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ALLE WEINMENÜS

25. & 26. Jänner Münzenrieder (Apetlon)
22. & 23. Februar Scheiblhofer (Andau)
15. & 16. März Amsee (Gols)
26. & 27. April Lobner (Mannersdorf / March)
17. & 18. Mai Hagn (Mailberg)
21. & 22. Juni Szigeti (Gols)
26. & 27. Juli folgt
30. & 31. August Alphart (Traiskirchen)
27. & 28. September Mayer am Pfarrplatz (Wien)
18. & 19. Oktober Esterhazy (Trausdorf / Eisenstadt)
29. & 30. November folgt