VORSPEISEN

Marinierter Schwertfisch mit Avocados und Yuzu-Mayonnaise € 16.50
Melanzani & Artischocken mit Sherry- Korinthenvinaigrette, Salzmandeln & Sasiccia
€ 13.50
 
Vitello Tonnato - mariniertes Bio-Kalb, Thunfischcreme und Kräutersalat
€ 14.50
Beinschinken vom Thum mit Kren & Essiggurkerl
€ 11.50

 

Suppen

Paradeisercremesuppe mit Basilikumpesto und Taggiasca-Oliven  € 6.50
Rindfleischsuppe mit Grießnockerl, Rüben und Schnittlauch € 6.00

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