WEINMENÜ mit Weingut HAGN

Liebe Gäste,

für das Weinmenü diesen Donnerstag und Freitag sind noch einige wenige Plätze frei:

 

WEINMENÜ mit Weingut HAGN (Mailberg/Weinviertel)

Donnerstag, 17. Mai 2018
Freitag, 18. Mai 2018
19:30 Uhr

Das Weingut Hagn ist ein Familienbetrieb, der bereits seit rund 300 Jahren in der bekannten Weinviertler Marktgemeinde Mailberg ansässig ist. Das frische Klima, die geschützte Lage der Weingärten und der Boden prägen die Eigenschaften des Weines aus dem niederösterreichischen Raum.

Primosecco Rosé
****
Matjes mit Spargelsalat, Kerbel & Dotter
Grüner Veltliner „Hundschupfen“ 2017
****
Paprikaschaumsuppe mit Flusskrebsen
Sauvignon Blanc 2017
****
Spargelravioli mit Trüffel-Espuma
Chardonnay classic 2017
****
Kalbskotelett mit Zitronen-Erdäpfelpüree & Balsamico-Paradeisern
Cuvée „Colloredo“ 2015
****
Topfen-Grießknödel mit Rhabarber-Kompott
Chardonnay „unique“ 2015

Für das Menü mit reichlicher Weinbegleitung verrechnen wir wie immer € 69,-.
Reservierungen bitte unter 01/713 17 81 oder per Mail.

 

 

 Die weiteren Weinmenü-Termine für das laufende Jahr: 

17. & 18. Mai Hagn (Mailberg)
21. & 22. Juni Szigeti (Gols)
26. & 27. Juli folgt
30. & 31. August Alphart (Traiskirchen)
27. & 28. September Mayer am Pfarrplatz (Wien)
18. & 19. Oktober Esterhazy (Trausdorf / Eisenstadt)
29. & 30. November folgt

Zurück