Gemütlichkeit & Genuss
Das Gasthaus SEIDL steht für österreichisch inspirierte Gourmet-Küche, in einem gemütlich-rustikalen Ambiente, die auf Wunsch auch mit der passenden Wein-Empfehlung abgerundet wird. Der Kreativität & dem Können von unserem Küchenchef Alexander Michlfeit & seinem Team und der hohen Qualität & Frische unserer Speisen verdanken wir viele Auszeichnungen – die für uns aber nicht im Vordergrund stehen! Wichtig ist nur, dass es DIR schmeckt und DU Dich wohlfühlst!
Wir freuen uns schon jetzt Dich bald wieder bei uns in der Ungargasse verwöhnen zu dürfen!
Thomas & Franz Seidl & Alexander Michlfeit & Team
Ausgezeichnet und köstlich, gemütlich und persönlich, Frische und Qualität – komm zu uns und lass´ Dich verwöhnen!
Täglich frisch beim SEIDL
ZUM START
GANSLLEBER-PARFAIT
rote Rübe | Haselnuss | Tonkabohne | HL
16.00
BEEF TATAR
Liebstöckel | Schwarzer Knoblauch | Belper Knolle | ACGR
17.00 / 21.00
RINDERCONSOMMÉ
mit Einlage des Tages | ACGL
7.00
GANSLEINMACHSUPPE
Magen | Herz | Bröselknödel | ACL
8.00
HOKKAIDOSCHAUMSUPPE
Feigenkonfit | alter Balsamico | GL
8.00
HAUPTGANG
1/4 WEIDEGANS
Zwetschken-Rotkraut | Erdäpfelknödel | Majoranjus | ALO
29.50
dazu
1 Glas Zweigelt „Sacris“ 2018
vom Weingut Salzl | Illmitz | O
1/8l 8.00
oder
1 Glas Unique
vom Weingut Hagn | Mailberg | O
1/8l 7.50
FISCH DES TAGES
Empfehlung | D
24.00
ZWIEBELROSTBRATEN
Braterdäpfel | hausgemachte Salzgurke | LM
25.00
GEBACKENES SCHWEINSSCHNITZEL
Erdäpfelsalat | ACG
16.50
KALBSWIENER
Erdäpfelsalat | ACG
24.00
GRAMMELKNÖDELN
Paprika-Chili-Kraut | Kümmelsaftl | ACG
16.00
KALBSRAHMBEUSCHEL
Serviettenknödel | Sauerrahm | Kapern | ACGO
19.00
KÜRBISRISOTTO
Waldviertler Schafsfrischkäse | Parmesan | GO
18.00
ZUM SCHLUSS
ZWETSCHKEN-KNÖDEL
Butterbrösel | eigener Röster | ACG
7.50
KASTANIENREIS
Schlagobers | Amarena | GH
7.50
EIS DES TAGES
wechselnde Geschmacks-Kreationen | Allergene bitte erfragen
je Kugel 3.00