Ausgezeichnete SEIDL-Qualität in gemütlicher Atmosphäre!

Liebe Gäste, liebe Freunde,

Alexander Michlfeit hat eine neue Karte vorbereitet! Komm vorbei und lass Dich überraschen!

Wir durften schon probieren – es zahlt sich wirklich aus! Köstlich!!!

Bei unserem August SEKT-MENÜ am 25. + 26.08.2022 stimmt Alexander seine Köstlichkeiten auf die Sektkellerei Szigeti ab!

Tische können jetzt schon reserviert werden! Klick einfach auf den Button:

ZUM START

GOLD RÜBEN
mit Sommer-Salat und Cesar-Dressing   |  GL
14.00

 

GEBEIZTER
LABEL ROUGE LACHS
mit eingelegtem Rettich und Gurke   |  D
18.00

 

BEEF TATAR
mit Miso-Mayonnaise und Dottercreme  |  ACGR
16.00 / 20.00

 

 

 

RINDERCONSOMMÉ
mit Einlage des Tages   |  ACGL
7.00

KALTE ERDÄPFEL-LAUCHSUPPE
mit Bachkresse  |  A
 9.00

HAUPTGANG

RINDER-ROULADE
mit Burgundersauce, Wurzelgemüse und Erdäpfel-Krenpüree  |  AGHO
22.00

 

OCHSENBACKERL-GULASCH
mit Brioche-Knödel  |  DGO
20.00

 

SEETEUFEL MEDAILLON
mit Fregola nera, Peperonata, Kapern & Oliven|  DGO
24.00

dazu
GEMISCHTER SATZ „Ulm Nussberg“ 2020

vom Weingut Wieninger, Stammersdorf – Wien  |  O
1/8l    6.50

 

GEBACKENES SCHWEINSSCHNITZEL
mit Erdäpfelsalat |  ACGM
15.50

 

BEIRIEDSCHNITTE VON DER KALBIN
mit Pfeffersauce, sutiertes Gemüse & junge Erdäpfel  |  GM
26.00

dazu
Blaufränkisch „Potio Magica“ 2017

vom Weingut Neckenmarkt  |  O
1/8l    8.00

 

ROSA KALBSLEBER
mit Salbei-Rosinensafterl & Topinamburcreme  |  GM
18.00

 

EIERSCHWAMMERL-RISOTTO
mit Grana  |  AGL
19.00

 

STEIRISCHES BIO BACKHENDL
mit Erdäpfelsalat  |  GM
18.00

 

ZUM SCHLUSS

TOPFEN-MARILLEN-KNÖDEL
mit Kardamom-Butterbrösel  |  ACEG
7.50

 

HIMBEERE TRIFFT VANILLE  |  ACG
15.00

 

EIS DES TAGES
wechselnde Geschmacks-Kreationen   |  Allergene bitte erfragen

je Kugel 3.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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