"Wir bieten AUSGEZEICHNETE Qualität! "

Abholung innerhalb der Öffnungszeiten jederzeit möglich. Lieferung nur nach vorheriger Rücksprache! Um Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir um telefonische Vorankündigung unter +43 1 / 713 17 81.

diesmal bei unserem Weinmenü – am 23. & 24.09.2021 – begleitet durch eine passende Speisenfolge! ACHTUNG: Es gibt nur noch wenige freie Tische!!!
Wir haben eine neue Karte zusammengestellt!
Schau vor bei. Probier´s aus …
… wir freuen uns auf Dich!
Dein Wunsch ist uns´ Befehl! Daher bieten wir aufgrund der großen Nachfrage weiterhin alle Speisen auch zum Mitnehmen an …
Zu einem köstlichen Essen, gehört auch das passende Getränk – wir helfen Dir gerne bei der Auswahl!

 

Winzer des Monats beim Gasthaus Seidl:

WOHLMUTH

 

Handarbeit, Verantwortung und Wagnis

Seit fast 200 Jahren besteht das Familienweingut Wohlmuth ganz oben – in Kitzeck im Sausal. Eine Region, die als Heimat vieler Extreme bekannt ist und in diesem Spannungsfeld große Weine hervorbringt.

Als südsteirischer Familienbetrieb bewirtschaftet die Familie Wohlmuth seit 1803 Rebflächen rund um den höchsten Weinbauort Kitzeck im Sausal. Im Besitz sind einige der steilsten Weingärten Europas mit nahezu 100 Prozent Steigung, die mit viel Aufwand und Leidenschaft bewirtschaftet werden. Die extrem kargen Schieferböden geben dabei sprichwörtlich den Ton an – sie bestimmen den unverwechselbaren Charakter ihrer Weine.

Gerhard Wohlmuth setzt bei der Bewirtschaftung auf Handarbeit, Ertragsreduktion und naturnahen Anbau. Auch im Keller macht er sich frei von Trends und Moden, bleibt stets seiner Linie treu und zeigt Mut zur Gelassenheit. Das Ergebnis sind eigenständige, charakterstarke Herkunftsweine, die eine klare Handschrift tragen.

Das Weingut Wohlmuth hat sich längst als einer der Top-Betriebe in der Steiermark etabliert, belegt durch regelmäßige Top-Bewertungen in allen Weinführern.

 

100% Handarbeit

100% Gutsabfüllung

100% Historische Rieden

100% Verzicht auf
Herbizide und Insektizide

bis zu 90% Steigung

bis zu
1.200 Arbeitsstunden
pro Hektar

steht für uns im Vordergrund: ob die Auszeit in Deiner Mittagspause bei unserem Mittagsmenü oder am Abend, damit Dein Tag perfekt endet!

Wir freuen uns auf Dich!

Dein Besuch bei uns soll Dich nicht nur satt, sondern glücklich machen. 

Speisen der Wiener Gasthausküche werden frisch und mit größter Sorgfalt zubereitet, damit alles sogar noch einen „Tick besser“ schmeckt als erwartet (Zitat Gault&Millau). Für uns ist es ein Anliegen, Dein kulinarisches Erlebins abzurunden und daher empfehlen wir Dir auch immer die passende Getränkebegleitung. Das Highlight dieser Leidenschaft ist das einmal im Monat stattfindende Weinmenü. Hier haben wir die Speisenfolge auf den Winzer der an diesem Abend seine Weine präsentiert abgestimmt.

Unser nächstes Weinmenü findet aufgrund der großen Nachfrage am 23.09. UND am 24.09.2021 statt.

Hier stellen wir das Weingut Dürnberg vor.

Ab sofort nehmen wir Reservierungen entgegen.
Bitte reservier möglichst bald: Am 24.09. ist nur noch ein Tisch frei
und für den 23.09. sind auch schon viele Tische gebucht.

Beginn: 19.30 Uhr

Ruf schnell an um den letzten Tisch zu reservieren  01/713 17 81

oder schreib ein EMail an info@gasthaus-seidl.at

 

Endlich steht dem AUSGEZEICHNETEN Seidl-Genuss nichts mehr im Wege!

Wir freuen uns auf Dich!

Bleib g´sund,

Franz & Thomas Seidl

ICH MÖCHTE EINEN TISCH RESERVIEREN!